私たちの平塚市料理飲食業組合連合会は、鮨商組合、蕎麦商組合、スナック・バー
組合など同種の飲食店の組合の他、一般飲食業の組合を含め、13の組合で構成され
運営しています。
  そのため、当連合会に加盟している店舗数は800軒近くになります。

　私たち連合会は、各組合相互の交流、協調のもと、各組合組合員の経営の健全化、
食品衛生の向上、技術の切磋琢磨を図り、もって市民生活における食文化の
進行と地域社会の発展に寄与することを目的としています。
　活動は、組合間の枠を超え、地域やわが町、そして環境問題に至るまで幅広く貢献
できるよう、組織力を活かした様々な事業を手がけています。